Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Творожно-лимонное печенье с глазурью (быстро и легко)

Нравится выпечка с лимонным вкусом? Тогда не пропускайте этот рецепт. Понадобится совсем немного творога и лимон, чтобы испечь на скорую руку нежное и воздушное печенье. Оно готовится довольно быстро и к семейному чаепитию вы приготовите вкусный творожно-лимонный десерт.

Ингредиенты:

  • творог — 200 г
  • мука — 250 г
  • желток- 2 шт.
  • сливочное масло — 100 г
  • сахар — 100 г
  • мед — 20 г
  • ванильный сахар — 10 г
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • цедра лимона — 1 шт.
  • Для глазури:
  • сахарная пудра — 50 г
  • лимонный сок — 2 ст.л.

Приготовление творожно-лимонного печенья с глазурью

В миску положить творог, добавить сахар и желтки. Все перетереть вилкой.

Сливочное масло растопить и добавить в творожную массу. Туда же положить мед, ванильный сахар, разрыхлитель и цедру одного лимона, все перемешать.

В массу просеять пшеничную муку и еще раз перемешать.

Из получившегося теста, с помощью ложки, сформировать печенье. Переложить его на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Заготовку отправить в духовку, разогретую до 190 — 200С. Выпекать в течение 15 — 20 минут.

Сахарную пудру смешать с лимонной глазурью, перемешать.

Готовое печенье переложить на тарелку, полить подготовленной глазурью и подать к столу.

источник




 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: