Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Турецкая колбаса сладкая из шоколада, клюквы, фисташек и сгущенки

Для этого вкуснейшего десерта понадобатся всего пять ингредиентов. Получается отличная добавка к чаю или кофе

Ингредиенты:

  • Белый шоколад 360 г
  • Клюква сушёная 80 г
  • Фисташки 60 г
  • Сгущённое молоко 180 г
  • Вода

Приготовление сладкой турецкой колбасы

Клюкву залить горячей водой на 10 минут, затем слить лишнюю воду и просушить с помощью полотенца.

Наломать шоколад на средние и маленькие кусочки, переложить в миску и растопить на водяной бане. В конце добавить щепотку соли и перемешать. Когда шоколад полностью растопится, добавить к нему 180г сгущёнки, перемешать и снять с водяной бани.

Фисташки очистить от скорлупы и лишней шкурки, перетереть орехи друг об друга в полотенце. Пересыпать фисташки в растопленный шоколад и хорошенько перемешать. Затем медленно и аккуратно вмешать в шоколад клюкву.

Переложить полученную массу на пищевую плёнку и туго обмотать в несколько слоёв, формируя колбасу, закрутить края и отправить в холодильник минимум на 1 час.

Сладкую турецкую колбасу вытащить из пищевой плёнки, смочить нож в горячей воде и нарезать колбасу на порционные кусочки.

источник



 

Готовим десерты, Конфеты домашние
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: