Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Торжественный и бесподобный салат, который моментально сметается со стола

Если вы приготовите этот салат на праздничный стол, то получите огромное количество комплиментов. Ведь блюдо получается не только красочным, но и невероятно вкусным. Гости вас будут благодарить за такое угощение.

Ингредиенты:

  • 150 г куриного филе;
  • 150 г сервелата;
  • 1 огурец;
  • 100 г китайской капусты;
  • 2 картофеля;
  • 1 головка свеклы;
  • 1 вареная морковка;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 г майонеза;
  • соль.

Приготовление торжественного салата

Предварительно отвариваем филе в кипящей и подсоленной воде. Когда оно остынет, то нарезаем на небольшие кусочки; Сервелат нарезаем тонкой соломкой; Китайскую капусту мелко шинкуем. Вы можете использовать и белокочанную капусту;

Мелко нарезаем свежий огурец; Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке; Репчатый лук режем на четверть кольца и заливаем его кипятком на 5 минут;

Также на крупной терке измельчаем вареную свеклу и морковку; Чеснок мелко измельчаем ножом и 1/3 добавляем в тарелку со свеклой. Хорошо перемешиваем;

Для сборки салата воспользуемся разъемным сервировочным кольцом.

  1. Первым слоем выкладываем 2/3 натертой картошки, сверху добавляем 1/3 чеснока, немного соли и перца. Наносим майонезную сетку
  2. Следующим слоем выкладываем нарезанную курицу и не забываем про майонез;
  3. Лук отжимаем и добавляем следующим слоем;
  4. Затем выкладываем нарезанную капусту, немного присаливаем, добавляем оставшуюся 1/3 чеснока и смазываем небольшим количеством домашнего майонеза;
  5. После этого добавляем огурцы, сервелат и не забываем про майонезную сетку;
  6. Теперь добавляем оставшуюся часть картофеля, а сверху выкладываем морковку и наносим сетку майонеза;
  7. Затем добавляем свеклу с чесноком, смазываем небольшим слоем майонеза. Салат убираем в холодильник на один час;

После этого приступаем к оформлению блюда. Вырезаем цветочки из моркови, свеклы или огурцов. Также можно использовать зелень.

В салате все продукты отлично сочетаются и дополняют вкус друг друга. Если вы его приготовите один раз, то больше не сможет от него отказаться.

Вам также понравится:

Слоеный салат «Пикантный момент»

Вкуснейший слоеный салат со шпротами

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: