Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Торт-салат Чародейка

Торт-салат «Чародейка» всегда красиво смотрится, обладает высокими вкусовыми качествами и очень сытный. Хорош тем, что дает возможность создавать разные вариации: можно менять ингредиенты, сочетать овощи с другими компонентами, совершенствовать соус.

Ингредиенты:

  • рис — 1 стакан
  • крабовые палочки — 200 граммов. Можно заменить на креветки или крабовое мясо
  • консервированная кукуруза — 400 г
  • маринованные грибы — 350 г
  • куриные бедрышки — 3 шт.
  • яйцо — 5 шт.
  • ананасы консервированные — 400 г
  • майонез, сметана — по вкусу

Приготовление торта-салата Чародейка

Рис промыть, отварить. Крабовые палочки мелко нарезать. Грибы откинуть на дуршлаг.

Окорочка отварить до готовности, порезать мелкими кубиками. Яйца сварить вкрутую, натереть на крупной терке.

В разъемную форму укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывать, а смешивать перед укладкой с соусом — сметана смешанная с майонезом пополам, либо в зависимости от остроты компонента только со сметаной или только с майонезом):

  1. рис, сметана-майонез;
  2. нарезанные крабовые палочки, сметана-майонез;
  3. кукуруза, майонез;
  4. мелко нарезанное куриное мясо, сметана-майонез;
  5. маринованные грибы, сметана;
  6. измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта).

Как и с чем подавать. Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Снять кольцо формы. Украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить веточки зелени.

источник




 

Готовим салаты, Для праздничного стола
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: