Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Торт с творожным заварным кремом

Этот  рецепт будет посвящен людям, которые просто без ума от творожных тортиков, которые отличаются очень нежным вкусом. Готовится творожный торт очень быстро и без лишних манипуляций.

Ингредиенты:

  • сахарный песок – 2/3 стакана
  • масло сливочное размягченное  – 100 граммов
  • сметана —  две столовых ложки
  • яйца куриные – одно яйцо
  • мед – одна столовая ложка
  • сода питьевая – половина чайной ложечки
  • мука пшеничная – 200 граммов

Для крема

  • мука пшеничная – две столовых ложки
  • яйца куриные – одно яйцо
  • сахарный песок – 2/3 стакана
  • масло сливочное размягченное  – 100 грамммов
  • творог жирный – 500 граммов

Приготовление  торта с творожным заварным кремом

Для приготовления крема заварного  растереть  куриное яйцо с сахаром, добавить муку  и перемешать до однородности. Затем добавить  сливочное масло (комнатной температуры) и снова все растереть.

Творог нужно пару раз прокрутить сквозь мясорубку (через сито или блендер). Объединить между собой эти две массы и варить до загустения. При этом не забывать  постоянно его мешать, чтобы не пригорело.  Готовый заварной крем остудить полностью.

Теперь наступило время приготовить тесто.  Сахар, масло сливочное, сметану, яйцо, мед, соду и муку тщательно перемешать  в одной емкости.

Получается не очень густое тесто. Его нужно разрезать на три или четыре ( а можно и больше) одинаковых частей.

Приготовить форму для выпекания, слегка смазать маслом. Распределить  одну часть теста  руками по всей поверхности формы.

Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить форму с тестом в духовку примерно на пятнадцать минут.

Немного остудить корж и вынуть его из формы. Таким же образом испечь остальные коржи.

Еще теплые коржи промазать холодным кремом, выложить их друг на друга.  Отставить торт творожный с заварным кремом  на пару часов, чтобы он пропитались.  Только после этого его можно убрать в холодильник.

Еще один рецепт

 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги, Торты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: