Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Торт Пломбир в стакане

Фантастический Десерт за 15 минут! Торт с вкусным заварным кремом в порционных стаканах.

Ингредиенты:

Для Крема:

  • Яйца — 2 шт
  • Сахар — 100 гр
  • Сметана — 500 гр
  • Крахмал — 2 ст.л.
  • Ванильный сахар — 8 гр
  • Масло сливочное — 50 гр

Для коржей:

  • Печенье Галетное — 200 гр
  • Шоколад белый — 100 гр
  • Масло сливочное — 50 гр

Приготовление торта Пломбир в стакане

Смешиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром. Перемешиваем венчиком. Добавляем кукурузный крахмал, сметану (не сильно жирную), смешиваем и ставим на небольшой огонь, постоянно мешаем.

Когда крем закипит и начнет густеть, уменьшаем еще огонь и потом вообще выключаем, но продолжаем мешать, чтобы крем был однородным.

Крем можно делать и на молоке, но на сметане полезнее, т.к. сметана – кисломолочный продукт. Крем остужаем и добавляем сливочное масло размягченное.

Печенье измельчаем в крупную крошку блендером, смешиваем с растопленным сливочным маслом и смешиваем с крошкой.

В чистые стаканы насыпаем по ложке крошки печенья, кладем слой крема, опять слой крошки, слой крема. Чередуя слои, наполняем стаканы и посыпаем шоколадной крошкой. Формировать торт можно и в большой форме. Ставим в морозилку на 15 минут или сразу подаем к столу.

источник



 

Готовим десерты, Торты без выпечки
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: