Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Торт Медовик шоколадный с кремом из сгущенки

Изысканным десерт к чаю. Приготовление торта очень простое

Ингредиенты

  • 175 гр сливочного масла 82% (одна пачка)
  • 175 гр сахара
  • 175 гр мёда
  • 1 ч.л. Соды
  • 4 яйца
  • 280 гр муки
  • 40 гр какао

Крем

  • 150 гр масла 82%
  • 200 гр творожного сыра
  • 190 гр сгущённого молока

Приготовление торта Медовик шоколадный

Мёд, масло, сахар, ставим на огонь и топим до растворения сахара после добавляем соду и помешивая провариваем секунд 30. Убираем с огня в эту же массу добавляем какао. Оставляем немного остыть, после добавляем яйца и просеянную муку.

Замешиваем тесто. Одну часть теста распределяем на противень и выпекаем около 7-10 минут. Так же поступаем со второй частью теста. Остывшие коржи нарезаем в кружочки диаметр 16 см. Выходит 5 круговых коржей. Остатки коржей измельчаем что бы обсыпать торт.

Приготовим крем. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Соединяем все и взбиваем до однородности. Крема хватает на сборку торта и частичное покрытие торта.

источник



 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги, Торты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: