Очень вкусный торт без выпечки к чаю
Ингредиенты:
- 1 пачка печенья (400 г)
- 1 банка сгущённого молока
- 2 ванильных пудинга (по 40 г каждый)
- 3 стакана молока
- 250 г маргарина или масла
- 300 г арахисового масла
- 100 г молочного / горького шоколада
- 2 чайные ложки масла
- Горсть грецких орехов ⠀
Приготовление торта без выпечки
2 стакана молока доведите до кипения (можно добавить 2-3 столовые ложки сахара). ⠀
В 1 стакане растворите пудинг и вылейте смесь в кипящее молоко, интенсивно перемешайте, чтобы не образовались комочки. Готовьте на медленном огне до образования пузырьков. Гладкий пудинг отставьте для охлаждения. ⠀
Застелите форму для выпечки (24 х 24 см или подобную) пергаментом и выложите поверх печенье. ⠀Смажьте сгущённым молоком и выложите второй слой печенья. ⠀
Мягкое масло взбейте миксером, добавляя по ложке охлажденный пудинг, и перемешивайте до объединения ингредиентов. ⠀Половину крема выложите на торт и прикройте новым слоем печенья. ⠀
Добавьте арахисовое масло к остальной пудинговой массе и смешайте, чтобы объединить ингредиенты. Выложите арахисовое масло на торт и посыпьте сверху измельченными орехами. ⠀
Растопить шоколад с добавлением масла в кастрюлю, если масса получится слишком густой, добавить немного молока. ⠀
Перемешать, подождать, пока глазурь остынет, вылить на торт и поставить в холодильник, желательно на ночь.
