- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления: 1 час
Наши хозяйки давно научились готовить торты из блинов. Особенно актуальны такие торты к Масленице. Казалось бы совсем недавно начали готовить эти торты, но с каждым годом торты все вкуснее, фантазии в изготовлении их хоть отбавляй, появляются новые ингредиенты и новые способы приготовления.
Сегодня на сайте торт из блинов со сметанным кремом и курдом. Что такое курд? Это десерт, состоящий из яиц, сливочного масла и обязательного фруктового наполнителя, например, лимона или апельсина. В нашем случае мы будем использовать лимон.
Ингредиенты:
для блинов:
- кефир — 500мл,
- сода питьевая — одна чайная ложечка,
- яйца куриные — пару штук,
- растительное масло в тесто — три столовых ложки,
- растительное масло для выпечки,
- сахар — пять столовых ложек,
- мука просеянная — три стакана,
- молоко — 500 мл,
- кипяток — один стакан,
- соль.
Для крема сметанного:
- сметана 20 процентов — 800 г,
- сахар — 200 грамов,
- ванилин,
- крахмал — одна столовая ложка.
Для курда:
- лимон — один плод,
- сахар — 50 граммов,
- яйцо куриное — одно,
- масло сливочное — 50 граммов,
- крахмал — одна чайная ложечка,
- ванилин.
Для начинки:
- бананы — один иди два фрукта,
- чернослив — примерно 120 граммов,
- шоколад — одна плитка ( 50 граммов)
Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2
Страница: 1 2
Пищевая ценность:
- Калории:
- Жиры:
- Углеводы:
Приятного аппетита!
Блинный торт никогда не готовила. Хотя рецептов читала достаточно. Спасибо за подробный рецепт, тортик мне приглянулся, думаю, на днях приготовлю.
Мне тоже понравился тортик. Главным образом, из-за вкусных ингредиентов.
Никогда торт из блинов не делали. А вид получился просто оболденный и завораживающий. Интересно а на вкус такой же?!
Конечно, на вкус замечательный торт. Сверху лимонный курд. Это очень красиво и вкусно.
Давненько не чаёвничал с тортом. Какой питательный и соблазнительный торт. Надо перед Великим постом согрешить аппетитным тортом.
А почему согрешить? Перед Великим Постом блинный торт — это, что надо. Конечно, все хорошо в меру.
Какая вкуснота!!!! Ну как такой тортик не приготовить в масленичную неделю?)) Благодарю Вас, Наталья.
Я так и думала, что это торт на Масленицу
Люблю блинные тортики. Готовлю их обычно в Масленицу. Попробую приготовить с вашей начинкой: чернослив с шоколадом- по моему, получается обьедение!
Да, это очень вкусно получается
Самый нежный, светлый и прекрасный день в году — 8 Марта! Начало весны, начало жизни в природе, первое тепло. Пусть это тепло поселится в вашем доме и душе.
Пусть красота природы вдохновляет. А начало весны символизирует начало чего-то очень желанного и прекрасного в вашей жизни!
С праздником!
Большое спасибо! С прошедшими праздниками вас и с наступающей Масленицей!
Какой красивый торт! Судя по составляющим очень вкусный. Беру рецепт на заметку.
Рада, что рецепт понравился