Торт без выпечки, который делается из пряников буквально за 10 минут. Отличный рецепт для лета, когда не хочется возиться с выпечкой и духовкой, а сладкого очень хочется! Бананы и сметанный крем с нотками ванили – настоящее объедение. А пряники после пропитки похожи на мягкие бисквитные коржи.
Ингредиенты:
- Пряники свежие, без начинки — 350 г
- Сметана жирностью от 20% — 500 г
- Бананы спелые — 3 шт. (500 г)
- Сахар — 50 г (по вкусу)
- Сахар ванильный — 10 г
Приготовление торта без выпечки из пряников
Бананы нарезать кружочками шириной около 1 см. Смешать сметану с сахаром и ванильным сахаром. Взбивать не нужно, просто перемешать.
Каждый пряник щедро обмакнуть в сметану. Если пряники большие, разрезать их пополам, чтобы хорошо пропитались.
Взять любую форму или миску. Выстелить ее пищевой пленкой, целлофаном или пергаментом. По своему опыту скажу, что если использовать пищевую пленку и силиконовую форму, то торт сложно достать. Выложить в форму первый слой из пряников в сметане. Затем слой бананов.
Сверху — снова слой пряников и слой бананов. Покрыть оставшейся сметаной, разровнять.
Торт из пряников, бананов и сметаны накрыть пленкой и отправить в холодильник. Дать торту из пряников пропитаться 6-8 часов.
Торт без выпечки готов. Приятного аппетита!
