Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Торт без выпечки и готовых коржей. Рецепт быстрого летнего десерта

Сегодня приготовим торт без выпечки и коржей, который по вкусу совсем как шоколадное мороженое. Этот рецепт отличный вариант для того, чтобы одновременно освежиться и перекусить.

Ингредиенты:

  • сметана — 15-25% — 300 гр
  • сахар — 75 гр
  • шоколад молочный — 100 гр (целая плитка)
  • масло сливочное — 50 гр

Приготовление торта без выпечки и коржей

Сметану, жирностью 15-25% и сахар взбиваем с помощью блендера до однородности. Сахар должен раствориться.  Сметана чем жирнее, тем лучше!

На водяной бане растапливаем молочный шоколад, и добавляем к нему сливочное масло. Отправляем растопленный шоколад к сметане и снова всё взбиваем до однородности.

Берём ёмкость, в которой будем формировать десерт. Идеально подойдёт небольшой салатник. Застилаем пищевой плёнкой. На дно выкладываем несколько ложек крема.

Берём песочное печенье и разламываем его прямо руками. У меня обычное печенье «к кофе», на мой взгляд, это идеальный вариант.

Теперь снова крем, затем печенье. Продолжаем формировать слои, пока не закончатся ингредиенты. Последний (верхний) слой должен быть крем.

Сверху накрываем пищевой плёнкой «в контакт» и убираем в холодильник на пару часов. Аккуратно вытаскиваем наш тортик дном вверх — это совсем несложно.

источник



 

Готовим десерты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: