Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Торт «Банановый каприз». Нежный крем и вкуснейшие коржи

Рецепт бананового торта. Очень простой в исполнении и очень вкусный.

Ингредиенты:

Коржи:

  • Мука – 170 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сгущенное молоко – 1 бан. ( 380 г)
  • Сода – 1 ч. л.

Сметанный крем :

  • Сметана (22-25%) – 300 г
  • Сахарная пудра – 80 г
  • Бананы – 3 шт.
  • Шоколад черный – 90 г

Приготовление торта Банановый каприз

Готовим тесто: яйца взбиваем со сгущенным молоком, добавляем гашеную соду, заранее просеянную муку и все перемешиваем.

Разделяем тесто на 3 части. Приготовить форму для выпечки и застелить ее бумагой для выпечки, заранее смазанной маслом. Выложить в форму третью часть теста и разровнять. Отправить в духовку.

Выпекаем по очереди 3 коржа при температуре 180 градусов. Время выпечки примерно 20-25 минут. После выпечки коржи охладить полностью.

Готовим крем: сметану взбиваем с сахарной пудрой. Нарезаем бананы кружочками.

Собираем торт. Каждый корж проколоть вилкой в нескольких местах. Это делается для того, чтобы крем лучше пропитал коржи.

Наносим крем на корж, выкладываем на крем нарезанные бананы, поверх бананов вновь наносим крем. Таким образом поступаем с каждым коржом. Затем коржи выложить друг на друга. Верхний корж также накрыть кремом, бананами и снова кремом.

Для украшения торта шоколад натереть на мелкой терке. Тертым шоколадом покрыть верхушку и бока торта. Отправить торт в холодильник на несколько часов. Лучше всего, если торт простоит в холодильнике ночь.

источник



 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги, Торты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: