Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

ТОП — 5 праздничных салатов. Вкусно и по-новому

На праздничный стол нужно готовить много салатов. Надеюсь, вам  понравятся  вкусные салаты, которые к тому же просто готовятся

 

Содержание:

  1. Салат «Оливье по-новому»
  2. Салат «Мужские грезы»
  3. Салат крабовый
  4. Салат Мимоза с сайрой и сыром
  5. Салат «Соломка»

Салат «Оливье по-новому»

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе или ветчины
  • 200 г зеленого горошка
  • 200 г кукурузы ( по желанию)
  • 200 г морковки вареной
  • 5 яиц
  • 350 г картошки отварной
  • 6 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. сметаны
  • 20 г желатина
  • 250 мл бульона или воды соль, перец

Приготовление салата «Оливье по-новому»

  1. Сварить куриное филе, яйца и овощи, затем порезать кубиками. Добавляем горошек (по желанию можно еще добавить кукурузу), соленый и свежий огурец, нарезанные кубиками.
  2. Заправляем майонез со сметаной, солим и перемешиваем.
  3. Размешать в бульоне желатин и довести до кипения на маленьком огне (Не кипятить!). Остужаем и добавляем в салат, хорошенько перемешиваем.
  4. Выстилаем формочку пищевой пленкой так, чтобы пленка свисала по бокам и оставалась для прикрытия.
  5. Выкладываем в форму половину салата и раскладываем в ряд целые яйца, сваренные вкрутую, прикрываем другой половиной салата и, держа пленку, немножко трясем, чтобы не образовалось пустых мест.
  6. Прикрываем сверху пленкой и отправляем в холодильник на ночь.

В качестве формочки, для салата, можно использовать разрезанную вдоль двухлитровую бутылку из под минералки.

Подаем, нарезав кусочками.

Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2

Видео, ТОП
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: