Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Тонкие блинчики на молоке «в горошек»

Оригинальные блинчики «в горошек» — замечательный десерт, который отлично сочетается с любой сладкой начинкой. Они не только необычно выглядят, но еще и получаются всегда.

Ингредиенты:

  • 300 мл молока
  • 200 мл кипящей воды
  • 2 яйца
  • 170 граммов муки
  • 30 граммов растопленного сливочного масла
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 40-50 граммов сахара
  • щепотка соли
  • 2 чайные ложки какао порошка

Приготовление блинчиков в горошек

Яйца смешать с молоком, добавить соль, сахар и муку. Перемешать до однородности.

Влить кипяток, снова перемешать, добавить растопленное сливочное масло и растительное масло. Перемешать.

Отложить один половник теста и добавить к нему какао, перемешать до растворения. Набрать в шприц (обычный шприц, который можно купить в аптеке — 10 мг).

Вылить часть теста на сковородку и сразу из шприца сделать точки. Подождать, пока поверхность станет матовой, перевернуть блин.

источник



 

Первые блюда
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: