Тесто на кипятке для пельменей

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков. Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное!

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт.
• Соль
• Мука — 3 стакана
• Растительное масло — 1 ст. ложка
• Кипяток — 1 стакан

Приготовление теста на кипятке для пельменей

1. К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
2. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
3. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка.
4. Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками.
5. Если необходимо, добавляем немного муки.

источник