Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Теперь томатный сок делаю только так, без соковыжималки

Готовить вкуснейший и полезный сок мы будем без соковыжималки.И получается он очень вкусным.  Понравится всем любителям помидоров.Готовится быстро, просто и очень легко. Все продукты берем в произвольном порядке.

Ингредиенты:

  • помидоры
  • соль по вкусу 

Приготовление томатного сока

Помидоры промываем, отрезаем хвостики и разрезаем на 2 или 4 части.Подготовленные помидоры пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой.

Получившуюся массу переливаем в кастрюлю и ставим на плиту.

Доводим массу до кипения и продолжаем варить на медленном огне 10 минут.Затем томатный сок пропускаем через сито.

Получившийся сок переливаем в кастрюлю и добавляем соль. На каждый литр сока можно добавить 0,5 чайной ложки соли.Сок хорошо перемешиваем, ставим на плиту и доводим до кипения.

Провариваем его 1 минуту и разливаем по стерилизованным баночкам.

Закрываем их крышкой и закатываем.Готовый сок переворачиваем вверх дном и укутываем в плед. И оставляем до полного остывания, а потом перекладываем на постоянное место хранения.

Вам также понравится:

Сладкий томатный соус на зиму: вкуснее, чем магазинный кетчуп

Источник




 

Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: