Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Сырные лепешки с зеленью

Такие лепешки можно подать вместо хлеба с любым блюдом или подать с молоком, к чаю, кофе

Ингредиенты:

  • Сметана 15-20% — 300 г
  • Яйца -3 шт.
  • Сыр твердый – 200 г
  • Мука – 4-5 ст.ложек
  • Зелень – 1 пучок
  • Соль – 1 щепотка
  • Растительное масло для жарки
  • Сырные лепешки с зеленью

Приготовление сырных лепешек

Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.

Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи. Сырные лепешки с зеленью.

Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.

Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне. Сырные лепешки с зеленью готовы. Подавайте теплыми.

источник




 

Готовим выпечку, Несладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: