Вкусные, ароматные, нежные сырники с кусочками клубники покорят вас! Отличные сырнички, придутся по вкусу деткам и взрослым. А с клубничным сиропом они просто тают во рту. Хорошая идея для завтрака, так как готовятся они быстро и легко, а можно подать и на десерт
Ингредиенты:
- Клубника (свежая) — 200 гр
- Творог — 500 гр
- Пшеничная мука — 8 стол.л.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 50 гр
- Сахарная пудра — 4 стол.л.
- Растительное масло — 50 гр
Приготовление сырников с клубникой и клубничным сиропом
Клубнику вымыть. Творог перетереть через сито или блендером, кто как любит. Добавить яйца ,сахар, муку. Хорошенько вымесить так чтобы не было комочков.
Влажными руками формируем сырнички. На растительном масле обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
В глубокую миску режем 6-8 ягод клубники. Засыпаем сахарной пудрой и с помощью блендера превращаем в пюре. Пюре перетираем через сито — это и будет наш соус к сырникам.
На тарелочку внахлест выкладываем сырники. Оставшуюся клубнику режем на дольки и выкладываем сверху на сырники
Поливаем нашим сиропом и украшаем листочками. Подаем к столу.
Вам понравится
Сырники с клубникой и бананом
