Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Сырники с изюмом в духовке

Приготовьте аппетитные сырнички к чаю.

Ингредиенты:

  • творог из пачки — 2 пачки по 180 граммов
  • белок 2 шт
  • тростниковый сахар 2 чайных ложечки
  • ванильный сахар
  • мука рисовая 2-2,5 ст/л (в творог) и еще ~2 ст/л для обвалки
  • разрыхлитель 0,5 ч/л
  • изюм 50г

Приготовление сырников с изюмом

Смешиваем творог, белки, сахар, ванильный сахар

Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем

Изюм запариваем кипятком на 5 мин,сливаем воду и отправляем к творожной массе

Присыпаем тарелку мукой

Делим творожную массу на 6 частей, влажными руками формируем сырники и обваливаем в муке, для удобства можно использовать кондитерский шпатель или большой нож

Выкладываем сырники на противень и отправляем в духовку на 15-20 мин при 180С (у меня 10 мин с одной стороны и 10 с другой)

Наши аппетитные сырнички готовы

источник




 

Сырники, Яично-молочные блюда
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: