Сытная запеканка с фаршем и овощами

Такая запеканка с фаршем и овощами обязательно понравится вашим близким. Она сытная и вкусная. Кстати, очень простой рецепт.

Ингредиенты:

• картофель — 3 штуки,
• грибы — 200-250 г,
• лук — 1 штука,
• фарш — 400 г,
• смесь овощей (горох, кукуруза, фасоль, морковь) — 500 г,
• сыр — 200 г,
• майонез,
• растительное масло,
• соль, перец, специи по вкусу.