Свиная домашняя колбаса в духовке

Наташа

svinaia_domashnia_kolbasa

Предлагаю приготовить домашнюю колбасу в духовке из свинины. Для этого понадобятся свиные кишки, которые можно купить в магазине. Домашняя колбаса отличается изысканным вкусом, ароматом, а главное, использованием только натуральных продуктов.

Понадобится:

Свинина жирная — 1 кг,
чеснок — одна головка,
лук репчатый — шесть средних луковок,
свиное сало — 250 г,
соль, перец,
свиные тонкие кишки — 50 г.

Страница: 1 2

Готовим закуски

Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 10..

Танюша

2013-12-29 в 15:58

Вы бы лучше написали что делать с кишками если они не магазинные. У нас например кишки ни в одном магазине не продаются, только на базаре.

Ответить
Аленка

2013-10-16 в 12:41

Моя мама делает колбаску, помню, когда я была маленькой, мама мне давала задание прокручивать мясо, и мы вместе делали колбаски, домашняя колбаска самая вкусная, только я не люблю с салом))

Ответить
Дарья

2013-09-19 в 19:11

Спасибо за рецепт!!Может кому пригодится,сейчас кишки можно купить уже чистенькие только промыть надо водой чуть и все. Я долго искала нормальное соотношение цены и качества НАШЛА))))) Покупаю у них по 10 метров цена последний раз была 290 руб.Качество очень понравилось

Ответить
Маша

2013-02-26 в 13:00

Всем в помощь http://kolbaskidoma.ru кишка ,насадки и рецепты.

Ответить
Алла

2012-05-02 в 09:23

Я такую колбасу ела только на Украине, когда ездила в гости. Спасибо за рецепт.

Ответить
Elenka

2012-05-01 в 13:31

я никогда не делала колбасу дома…да и кишок никогда не видела чтобы продавали..

Ответить
- admin
  
  2012-05-02 в 06:15
  
  У нас в магазинах тоже не продают. Невыгодно продавцам, наверное. Но в больших городах есть. А домашнюю колбасу делать выгодно, вкусно и нетрудно. Ведь в магазинной колбасе нет ни капли мяса.
  
  Ответить
Екатерина

2012-05-01 в 13:21

Домашнее приготовление всегда отличалось способом особого приготовления. очень вкусно выглядит. спасибо за рецепт

Ответить
Анатолий

2012-05-01 в 12:26

Я очень люблю домашнюю колбаску, какая же она вкусная, такую в магазине не купишь.

Ответить
Татьяна

2012-05-01 в 11:00

Да, с домашней колбаской ни что не сравнится.

Ответить