Когда мы готовим обед, мы почти всегда пользуемся специями. Они придают нашему блюду аромат, вкус.
Однако специй существует великое множество. И тут важно знать, какие специи для каких продуктов подходят Давайте с этим разберемся.
Для мяса
Красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы
Тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Для рыбы
Лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.
Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2
