Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Советский салат с курицей и грецкими орехами

Нашла рецепт с таким значимым названием. Решила попробовать и осталась довольна. Вкусно и сытно! Салат можно приготовить заранее, на следующий день он становится даже вкуснее.

Ингредиенты:

  • Филе куриное (обжарить со специями) — 120 г
  • Рис (вареный) — 3 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Орехи грецкие — 1 горст.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Петрушка (для подачи или по вкусу) — 3 веточ.

Приготовление советского салата с курицей и грецкими орехами

Рис сварить. Яйца сварить вкрутую. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и обжарить, посыпав любимыми специями, но не зажаривать, а оставить кусочки сочными. Можно даже взять отварную курицу. Обжарить лук до золотистого цвета.

Куриное мясо, яйца, рис и обжаренный лук остыли. Яйца нарезать и сложить все ингредиенты в салатник.

Добавить майонез и измельченные грецкие орехи. орехи подсушить на сухой сковороде. Майонез можно приготовить самим, использовав подсолнечное масло

Всё аккуратно перемешать. Салат готов, но он становится вкуснее, когда настоится. Салат сытный и плотный. Можно добавить огурец или сладкий перец. Я салат приготовила по рецепту без дополнений.

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: