Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Сосиски в заливном тесте

Сосики в заливном тесте отличаются от обычных, но получаются очень вкусными.

Ингредиенты:

  • Сосиски — 300 г (6 шт.)
  • Молоко — 350 мл
  • Мука — 200 г (1,5 стакана объёмом 200 мл)
  • Яйца — 3 шт.
  • Масло растительное — 2 ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Соль — 0,5 ч. ложки

Приготовление сосисок в заливном тесте

Разогрейте духовку до 180 градусов. В миску разбейте яйца, добавьте соль. Взбейте венчиком до получения однородной пузырчатой массы. Влейте к яйцам молоко.

Добавьте растительное масло и снова хорошо взбейте венчиком. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску. Перемешайте всё до однородности. Тесто должно получиться как на тонкие блинчики.

Форму для запекания (у меня размером 18х25 см) смажьте растительным маслом и перелейте туда тесто.

Сосиски очистите от оболочки и выложите в форму, слегка погружая их в тесто. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог в течение 40-45 минут.
Готовый пирог выньте из духовки и остудите.

Извлеките пирог из формы и нарежьте порционными кусочками. Сосиски в заливном тесте готовы к подаче.

источник



 

Готовим выпечку, Несладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: