Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Сосиски в лаваше с сыром (на сковороде)

Сосиски в лаваше с сыром, жаренные на сковороде, — питательное, простое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Отличный вариант сытного перекуса на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 листа (160 г)
  • Сосиски — 4 шт. (350 г)
  • Сыр тостовый — 1 упаковка (150 г, 8 ломтиков)
  • Масло растительное — 1 ст. ложка
  • Салат латук (для подачи, по желанию) — 2-3 листа

Приготовление сосисок в лаваше с сыром

Листы лаваша разрежьте пополам. Должно получиться 4 полоски шириной, которая соответствует длине сосисок.

Если в этом есть необходимость, очистите сосиски от оболочки. По всей длине сосисок сделайте 5-6 неглубоких поперечных надрезов.

Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. В разогретую сковороду выложите сосиски и обжарьте 4-5 минут, с двух сторон, чтобы они прогрелись и слегка подрумянились.

Пластинки сыра извлеките из упаковки. На один край полоски лаваша выложите 2 пластинки сыра.

На сыр выложите обжаренную сосиску и сверните лаваш в рулет. Повторите процесс с оставшимся лавашом, сосисками и сыром.

Вновь разогрейте сковороду, в которой обжаривались сосиски, на среднем огне. Выложите сосиски в лаваше на сковороду и обжарьте 2-3 минуты, со всех сторон, до золотистого цвета.

Тарелку для подачи выстелите салатными листами, сверху выложите сосиски в лаваше с сыром и подавайте к столу.

источник




 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: