Придерживаясь в питании поста, мы не хотим постоянно испытывать муки голода. Поэтому блюда должны быть сытными. А больше всего энергии дают продукты, богатые растительным белком. Недаром, в монастырях так часто вводили в меню горох, бобы, фасоль.
Приготовьте солянку постную из капусты с фасолью.
Понадобится:
- Морковь — две штуки,
- лук репчатый — две луковки,
- капуста — один небольшой кочан,
- фасоль красная в собственном соку — одна баночка,
- зелень любая — один пучок,
- растительное масло для обжаривания,
- перец черный молотый,
- специи, соль.
Страница: 1 2
Как-то сложно представить себе постную солянку, но будем пробовать. Спасибо за рецепт.
Вообще, это больше похоже на тушеную капусту.
А ведь если добавить воды раза в 4 меньше, то получится очень вкусная тушеная капуста с фасолью!
Спасибо за интересный рецептик и напоминание о солянке!
Наталья, это действительно хороший вариант солянки, чтобы не чувствовать себя постоянно голодным-))Спасибо за рецепт
Не пробовал соединять фасоль с капустой. Спасибо, приготовлю!
Очень полезная солянка. С фасолью она звучит очень оригинально. Спасибо за рецепт.