Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Солнечные маффины с курагой

Как приготовить солнечные маффины? Очень просто. Вкус домашних маффинов с курагой, вкусная выпечка к чаю.

Ингредиенты:

  • Мука — 200 гр;
  • Разрыхлитель — 1 чайна ложка;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Соль — 0,5 чайной ложки;
  • Курага — 150 гр;
  • Сливочное масло — 125 гр;
  • Сахар — 100 гр;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Апельсиновый сок — 100 гр.

Приготовление солнечных маффинов с курагой

В чашу для сбивания положить: сахар + сливочное масло + соль + яйца. Всё взбить миксером на высоких оборотах 2-3 минуты.

  1. Добавить муку + разрыхлитель + соду. Всё перемешать миксером до однородности.
  2. Добавить апельсиновый сок и всё перемешать до однородности.
  3. Добавить курагу и перемешать.
  4. Переложить тесто в формы для выпекания.
  5. Убрать в разогретую духовку до 180 С на 30 минут.

Важно!

  1. Ваша духовка может отличаться мощностью, поэтому готовность маффинов проверяйте шпажкой.
  2. Масло должно быть комнатной температуры, либо растопленное. Если оно из холодильника, оставьте его на 2 часа при комнатной температуре. Либо уберите в микроволновку до размягчения.

источник




 

Готовим выпечку, Кексы, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: