Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Сочный пирог на кефире за 10 минут + время на выпечку

Быстрый пирог на кефире с яблоками. Обязательно возьмите себе этот рецепт на заметку. Рецепт хорош тем, что готовится достаточно быстро: десять минут на приготовление самого теста и плюс время на выпечку.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — два яйца
  • Сахар – 200 граммов
  • Ванильный сахар – одна чайная ложечка
  • Кефир – 250 мл
  • Сода питьевая — половина чайной ложечки
  • Сливочное масло – 50 граммов
  • Мука – 320 граммов
  • Яблоки – два яблогка среднего размера

Приготовление сочного пирога на кефире

Масло слвочное растопить и охладить.

В другую миску разбить яйца, всыпать сахар и ванильный сахар. Взбить миксером примерно в течение четырех минут. Смесь должна увеличиться примерно в три раза.

В кефир выложить соду и перемешать. Немного подождать, пока кефир начнет пениться.. Это значит, сода погасилась. Влить кефир в яичную смесь и перемешать при помощи лопатки.

Влить в смесь остывшее растопленное масло и перемешать. Муку просеять и частями добавлять в смесь, какждый раз перемешивая до однородности. Тесто готово.

Приготовить форму для выпечки и смазать ее сливочным маслом. Выложить в форму тесто. Разровнять.

Яблоки очистить и удалить сердцевину. Затем яблоки нарезать на дольки. Яблочные дольки выложить в тесто, слегка притапливая.

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать пирог на кефире примерно сорок или пятьдесят минут. Проверять готовность пирога при помощи деревянной шпажки.

Если верх пирога зарумянился, а пирог еще не гогтов, нужно прикрыть верх пирога фольгой. Готовый пирог полностью охладить и нарезать на кусочки. Можно подавать пирог к столу.




Готовим выпечку, Готовим торты и пироги, Яблочные пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: