Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Сочные котлетки из капусты, куриного фарша и овсяных хлопьев

Простые, очень вкусные, нежные сочные котлетки из капусты, фарша и овсянки. Быстро приготовить к завтраку, обеду или ужину. Простое бюджетное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты:

  • капуста примерно 300 г ( если молодая,то берём маленький кочан)
  • фарш куриный 500 г
  • яйца 3 шт.
  • соль, перец, сухой чеснок по вкусу
  • зелёный лук. Можно заменить на репчатый
  • овсяные хлопья 4 ст.л.
  • растительное масло для обжаривания

Приготовление котлеток из капусты, куриного фарша и овсяных хлопьев

Молодую капусту измельчить при помощи блендера или в мясорубке. В миску выложить куриный фарш, добавить капусту, рубленый зеленый лук, яйца, овсяные хлопья быстрого приготовления, соль, чеснок сухой, перец черный молотый. Все тщательно перемешать. Если понадобится, добавить еще яйцо. Фарш для котлет должен получиться достаточно жидким, чтобы его можно было легко взять ложкой и выложить на сковороду.

Поставить сковороду на огонь и хорошо разогреть ее с растительным маслом. Столовой ложкой выложить котлетки на сковороду. Обжаривать с двух сторон на среднем огне до румяного цвета.

Подавать такие котлетки можно горячими с любым гарниром.

источник



 

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: