Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Сметанный торт на сковороде

Давайте приготовим сметанный торт без выпечки всего из трех ингредиентов — сметаны, муки и сахара. Этот торт пропитывается буквально за пару часов, получается очень вкусным и нежным.

Ингредиенты:

  • Мука – 380 г
  • Сметана 20% – 200 г
  • Сода – 1 ч. л.
  • Сахар – 100 г

Для крема:

  • Сметана 30% – 500 г
  • Сахар – 100 г

Приготовление сметанного торта на сковороде

В глубокую миску добавьте 200 грамм сметаны и одну чайную ложку соды. Перемешайте, чтобы сода погасилась. Далее добавьте 100 грамм сахара и снова все перемешайте. Теперь добавьте 380 грамм муки и замесите тесто.

Скатайте тесто в колбаску и нарежьте на 8 частей. Каждую часть раскатайте в тонкий пласт, выложите на разогретую сухую сковороду и обжаривайте с двух сторон по 1 минуте. Выложите все коржи на доску и аккуратно срежьте края (обрезки пойдут на посыпку).

Приготовьте крем. Для этого возьмите 500 грамм сметаны, добавьте 100 грамм сахара и перемешайте.

Теперь соберите торт как обычно — обильно смажьте кремом все коржи и бока.

Обрезки коржей измельчите в блендере и посыпьте ими тортик. Также можно украсить любыми ягодами.

 




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги, Торты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: