Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Слоёный салат с сельдью и сметаной

Рецепт праздничного салата из сельди, редиса, маринованных огурцов и сметаны с яблоком и луком, без майонеза. Простой салат приобретает изысканный вкус благодаря сочетанию продуктов.

Ингредиенты:

  • Филе селедки — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 2-3 шт.
  • Редиска — 1 пучок
  • Лук красный — 1 шт.
  • Сметана — 250 мл
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление слоеного салата с сельдью и сметаной

Селёдку нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Огурец и редиску натереть на крупной тёрке. Натёртые огурцы при необходимости отжать.

Укроп мелко нарубить, оставив несколько веточек для украшения. Смешать сметану с укропом и молотым чёрным перцем. Добавить лук к сметане.

Яблоко натереть на крупной тёрке и тоже смешать со сметаной.

В кулинарное кольцо на тарелке выложить слоями: половину редиски, половину огурцов и половину сметаны с яблоком и луком.

Сверху выложить всю селёдку. Затем выложить оставшиеся ингредиенты в следующем порядке: сметана с яблоком и луком, огурцы, редиска.

Поставить слоёный рыбный салат со сметаной в холодильник на 3 часа. При подаче украсить салат веточками укропа. Приятного аппетита!



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: