Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Слойки с вареньем

К чашечке чая или ароматного кофе предлагаем вам испечь замечательное домашнее лакомство – слойки с вареньем. Готовятся быстро, продуктов требуется минимум.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 250 гр
  • Варенье — 3 ст. л.
  • Яйцо сырое — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Мука — 1 ч. л.

Приготовление слоек с вареньем

Для того, чтобы приготовить вкусные сладкие слойки с начинкой из любого варенья, вам потребуется слоеное тесто. Мы использовали готовый полуфабрикат, сократив тем самым время на готовку выпечки.

Полуфабрикат – слоеное бездрожжевое тесто – заранее размораживаем при комнатной температуре. Рабочую зону кухонного стола присыпаем немного мукой, пласт теста раскатываем в одном направлении.

На раскатанный пласт выкладываем варенье. Размазываем тонким слоем варенье, используя кулинарную кисть.

Смазанный вареньем пласт слоеного теста начинаем сворачивать в форме плоского рулета.

Шов рулета должен быть снизу.

Получившийся рулет разрезаем на кусочки шириной примерно 5 см.

Слойки перекладываем на противень, который рекомендуется застелить пергаментом.

Взбиваем куриное яйцо. Смазываем яичной массой каждую слойку. Присыпаем поверхность сахаром.

В предварительно разогретой до 180 градусов духовке слойки с вареньем держим 20-25 минут.

источник




 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: