Аппетитные слойки с сыром и творогом легко приготовить из самых доступных ингредиентов. Это отличная закуска, когда внезапно нагрянули гости. Слойки получаются вкусными и сытными, с большим количеством нежной начинки из творога и сыра.
Ингредиенты:
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 200 граммов творога
- 200 граммов сыра сулугуни
- 1 чайная ложка соли
- 1 яйцо
- 2 полоски зеленого лука
Приготовление слоек с сыром и творогом
Разморозить готовое слоеное тесто до комнатной температуры. Для начинки смешать творог, тертый сыр и яичный белок. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Тесто раскатать и разделить на 20 квадратов средней величины. На 10 частей выложить начинку и накрыть оставшимся тестом каждый квадратик с начинкой.
Чтобы соединить слойки, придавить вилкой края слоек. Смазать желтком и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
