Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Слойки с курицей и сыром

Предлагаем приготовить слойки с курицей — аппетитное и сытное блюдо. А если дополнить начинку мягким сыром и зеленью, то они получаются очень вкусными. Для этого блюда требуется минимальное количество времени и готовое слоеное тесто.

Ингредиенты:

  • 500 граммов готовое слоеное тесто
  • 350 граммов куриной грудки
  • 100-150 граммов лука
  • 50 граммов сливочного масла
  • 100 граммов шпината
  • 50 граммов сливочного сыра
  • по вкусу соли и перца
  • 15 граммов белого кунжута
  • для смазывания яйцо
  • 1 столовую ложку растительного масла

Приготовление слоек с курицей и сыром

Слоёное тесто разморозить при комнатной температуре. Куриную грудку пропустить через мясорубку или мелко нарезать.

Лук и шпинат мелко нарезать. На разогретой сухой сковороде обжарить шпинат 1 минуту до мягкости и убрать в чашу.

Затем сковороду налить растительное масло и обжарить лук с куриным фаршем, примерно 5 минут на среднем огне. Затем добавить соль, перец, сливочное масло и тушить 5-7 минут. Обжаренную массу переложить в чашу со шпинатом и перемешать.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,5 сантиметров и нарезать на квадраты со стороной 10 на 10 сантиметров.

Каждый квадрат смазать сливочным сыром, в середину выложить 1 столовую ложку начинки и закрепить стороны в форме конверта.

Готовые слойки переложить на противень, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую до 180С духовку на 25 минут.

источник



 

Готовим выпечку, Несладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: