Закусочные слойки-рулетики с ветчиной и сыром получаются вкусные и сытные, очень подойдут на завтрак. Готовятся очень просто и быстро, из минимума продуктов.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Ветчина — 200 г
- Сыр твердый — 100-150 г
- Зелень (укроп) — 1 пучок
- Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
- Семена кунжута
- Желток (для смазывания) — 1 шт.
Приготовление слоек-рулетиков с ветчиной и сыром
Приготовим начинку. Ветчину и сыр натрем на крупной терке. Зелень мелко порубим, смешаем с майонезом.
Тесто раскатываем в пласт, смазываем зеленью с майонезом. Посыпаем тертой ветчиной и сыром.
Сворачиваем рулет. Получившейся рулет нарезаем на кусочки шириной 4 см. Слойки укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом.
Смазываем яйцом, посыпаем семенами кунжута. Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 20-25 минут, до румяности
