Слоеный салат можно так оформить, что его просто трудно будет отличить от торта.
Но какой же популярностью пользуются эти вкусные пропитавшиеся салаты, начиная от знаменитой селедки под шубой и кончая изысканным слоеным салатом ассорти.
Сегодня на сайте два куриных слоеных салата. Курица в салате — это вкусно, быстро и полезно.
Давайте попробуем.
Слоеный салат куриный № 1
Понадобится:
- Морковка — пара штук,
- картофель — пара штук,
- лук репка — две луковки,
- окорочка куриные — две штуки,
- шампиньоны — 200 граммов,
- яйца куриные — два яйца,
- соль,
- масло растительное,
- майонез.
Приготовление:
Куриные окорочка помыть и отварить в заранее подсоленой воде. Готовые окорочка сразу вынуть из воды и охладить. Снять шкурку. Нарезать мелко.
Картофель в мундире отварить до готовности. Охладить картошку и очистить ее от кожицы. Потереть в крупную терку.
Яйца сварить вкрутую. Охладить и очистить. Потереть в крупные ячейки. Морковку помыть и очистить. Потереть в крупную ячейку. Лук очистить и измельчить ножом.
Поставить небольшую сковороду на плиту, разогреть масло растительное. Спассеровать морковку и лук вместе.
Грибы помыть и измельчить ножом. Поставить чистую сковороду на огонь, и снова разогреть масло. Обжарить грибы в растительном масле.
Приготовить разъемную форму, как для торта. Начинаем выкладывать слоеный салат куриный слоями. Каждый слой салата промазывать майонезом и немного посыпая солью. Слои располагаем в следующем порядке:
- Картофель,
- грибы,
- курица,
- лук с морковкой,
- яйца крутые.
Салат должен пропитаться несколько часов в холодильнике.
Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2
Замечательные салатики, у моей дочки скоро день рождения, будет повод попробовать. Спасибо за рецепт.
Отличные рецепты! Действительно с курицей салаты всегда вкусные, и тем более многослойные, а когда они еще и выглядят так аппетитно, то у них и вовсе не остается никаких шансов )))
я делаю такие салатики, только добавляю тертый грецкий орех еще.
Я очень люблю салатики, на праздниках, днях рождениях только их кушаю.
Идут праздники, уже раздумываем что вкусное приготовить, и салаты тоже рассматриваем.
Люблю салат по первому рецепту.
Пора уже к Новому году рецепты присматривать, отличные салаты, и выглядит красиво. Мне второй особенно понравился, с грибам.
Я очень люблю слоеные салаты, и мне понравились ваши рецепты. Для зимних салатов — то, что надо.
Второй салатик прямо замурчал… Нужно сделать такой. Чувствую, что вкусный будет!
Куриные салатики наша слабость! Спасибо! Твит!
Я вообще обожаю салаты из курочки, наверно такие два замечательных салатика можно приготовить не только с окорчков курицы, но и из белого мяса грудки?
Любовь, конечно. Из грудки даже лучше. Там мясо тверже.
Салаты то, что надо. И вкусно, и сытно, и полезно. А цветок из репчатого лука просто атас. Надо завтра потренироваться.