Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Сливочный пирог «Астра». Станет вашим любимым десертом

Пирог получается очень нежным и вкусным, каждый кусочек просто тает во рту. Особенно хорошее сочетание будет, если подать его с кружкой молока.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 140 гр. сахара
  • 150 мл. молока
  • 140 мл. растительного масла
  • 200 гр. муки
  • 1 щепоть соли
  • 1 пакетик ванилина
  • 8 гр. разрыхлителя

Глазурь 1:

  • 50 гр. молочного шоколада
  • 30 гр. сливочного масла

Глазурь 2:

  • 30 гр. белого шоколада
  • 10 гр. сливочного масла

Приготовление сливочного пирога Астра

В чашу выкладываем два белка и досыпаем щепоть соли. Хорошенько взбиваем массу, около 2 минут. Далее, досыпаем ванилин и сахар, продолжаем перемешивать.

Затем вливаем 2 желтка и вновь перемешиваем. Вливаем молоко, мешаем и вливаем масло и взбиваем. После этого, досыпаем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.

Форму выпечки выкладываем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Запекаем в духовом шкафу при 180 градусах, около 20-25 минут.

Глазурь 1: в миску выложите шоколад и сливочное масло. Растопите в микроволновке и перемешайте. Нанесите на остывший пирог.

Глазурь 2: Так же растопим в микроволновке белый шоколад и сливочное масло. Наносим узор из белой глазури на пирог. Пирог оставляем, чтобы остыл шоколад и можно подавать!

источник



 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: