Сливочный грибной суп из шампиньонов

Замечательный сливочный грибной суп из шампиньонов мало кого оставит равнодушным. Суп не только вкусный, но и очень сытный.   Вкус сыра, сливок и грибов гармонично  дополняют друг друга. Результат получается превосходным.

Ингредиенты

• Шампиньоны — 200 граммов
• Лук репчатый — одна луковица
• Морковь — один клубень
• Картофель — пару штук
• Молоко  — 100 мл. Лучше заменить сливками
• Сыр плавленый — 100 граммов
• Масло растительное — одна столовая ложка
• Соль
• Укроп — один пучок
• Перец черный молотый