Такой десерт понравится и детям, и взрослым, которым он напомнит детство. Рецептов приготовления такого лакомства множество. У каждой хозяйки он свой. А мы предлагаем вам свой рецепт
Ингредиенты:
- Песочное печенье – 300 г
- Сливочное масло – 200 г
- Орехи любые(арахис, грецкие) – 100 г
- Сахар — 1 стакан
- Молоко — 5 ст. л.
- Сгущенное молоко (вареное или обычное) — 5 ст. л.
- Какао — 3 ст. л.
Приготовление сладкой колбаски:
Половину печенья измельчить в мелкую крошку, половину поломать мелко (я обычно все печенье кладу в пакет и сверху скалкой, так и крошка и нужные кусочки получаются). Орехи также измельчить скалкой можно или порубить ножом.
Сахар, молоко, какао и сгущенку соединить, подогреть в кастрюльке, помешивать до растворения сахара, остудить немного. Затем добавить сливочное масло и все растереть до однородности.
Постепенно в жидкую массу добавлять измельченные орехи и печенье.
В итоге получается такая сладкая масса. Выкладываем часть массы на фольгу и формируем колбаску.
Отправляем сладкую колбаску в холодильник на пару часиков, чтобы она затвердела.
Непременно приготовьте сладкую колбаску еще и по этому рецепту.
