Сладкая колбаска

Такой десерт понравится и детям, и взрослым, которым он напомнит детство. Рецептов приготовления такого лакомства множество. У каждой хозяйки он свой. А мы предлагаем вам свой рецепт

Ингредиенты:

• Песочное печенье – 300 г
• Сливочное масло – 200 г
• Орехи любые(арахис, грецкие) – 100 г
• Сахар — 1 стакан
• Молоко — 5 ст. л.
• Сгущенное молоко (вареное или обычное) — 5 ст. л.
• Какао — 3 ст. л.

Приготовление  сладкой колбаски:

Половину печенья измельчить в мелкую крошку, половину поломать мелко (я обычно все печенье кладу в пакет и сверху скалкой, так и крошка и нужные кусочки получаются). Орехи также измельчить скалкой можно или порубить ножом.

Сахар, молоко, какао и сгущенку соединить, подогреть в кастрюльке, помешивать до растворения сахара, остудить немного. Затем добавить сливочное масло и все растереть до однородности.

Постепенно в жидкую массу добавлять измельченные орехи и печенье.

В итоге получается такая сладкая масса. Выкладываем часть массы на фольгу и формируем колбаску.

Отправляем сладкую  колбаску в холодильник на пару часиков, чтобы она затвердела.

Непременно приготовьте сладкую колбаску  еще и по этому рецепту.

Источник