Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Скумбрия в духовке в очень вкусном маринаде

Скумбрия в этом соусе получатся очень вкусной. Моя семья в восторге от этого рецепта

Ингредиенты:

  • скумбрия 2 шт.
  • горчица 4 чайных ложки
  • лук 2 шт.
  • соевый соус 30 мл
  • майонез 2 ст. л.

Приготовление скумбрии в маринаде

Соус: французскую горчицу соединить с майонезом и соевым соусом.

Лук нарезать полукольцами.

Скумбрии с широкими спинками освободить от всех плавников и хвоста, выпотрошить, удалить голову.

Затем нарезать рыбу небольшими кусочками сантиметра по полтора. Перемешать с соусом и оставить на полчаса под закрытой крышкой в холодильнике (можно на ночь).

На дно дека для запекания выложить половину лука, сверху — рыбу, повторить слой лука. Сверху смазать соусом.

Запекать при 180 градусах полчаса.

При необходимости, за 10 минут до окончания приготовления накрыть фольгой. Спустя 15 минут можно подавать.

 




 

Готовим рыбу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: