Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Шоколадный пирог с овсяными хлопьями

Этот шоколадный пирог очень необычный – он готовится из овсяных хлопьев. За счет того, что в нем немного муки, можно отнести его к разряду диетической выпечки.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 1.5 стакана.
  • Пшеничная мука — 1 стакан.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Горький шоколад – 50-60 г.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сливочное масло — 100 г.
  • Пищевая сода – на кончике чайной ложки.
  • Соль — на кончике чайной ложки.
  • Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
  • Ваниль — 1/2 ч. л.

Приготовление шоколадного пирога с овсяными хлопьями

Приготовьте тесто. Для этого смешайте овсяные хлопья с половиной стакана муки и сахаром. Добавьте соду, соль и половину растопленного сливочного масла. Хорошо размешайте тесто.

Отделите от него половину и выложите в форму, смазанную маслом. Разровняйте поверхность и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте десять минут, достаньте и поставьте остывать.

Тем временем займитесь начинкой. На водяной бане или очень слабом огне растопите шоколад и оставшееся сливочное масло.

Снимите с огня, добавьте сахар, ваниль и яйца, всыпьте оставшуюся муку с разрыхлителем. Все перемешайте.

Выложите начинку на остывший корж и равномерно распределите по поверхности. Сверху покройте оставшимся тестом из овсяных хлопьев.

Отправьте еще раз в духовку и выпекайте полчаса при температуре 180 градусов.

источник



 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: