Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Шоколадный брауни с орешками

Пирог с характерным шоколадным вкусом придётся по душе и детям и взрослым. Готовится он очень просто и поднимает настроение

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150 г.
  • Шоколад — 100 г.
  • Кофе молотый — 1 чайная ложечка
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 200 г.
  • Мука — 100 г.
  • Соль — 1/4 чайная ложечка
  • Какао — 80 г.
  • Грецкие орехи — 100 г.
  • Зефир (маршмеллоу) для украшения — 50 г.

Приготовление шоколадного брауни с орешками

Шоколадную плитку поломать крупно, растопить на бане. К шоколаду добавить масло. Помешивать, до растворения. Добавить кофе. Перемешать. Снять с огня.

Яйца взбить с сахаром блендером с насадкой венчик. Аккуратно соединить шоколадную и яичную массу. Просеянную муку перемешать с какао и солью. Добавить в массу мучную смесь, хорошо вымешать, но недолго.

Температура духовки — 180 градусов. Противень выстрелить бумагой, смазать любым маслом. Разложить ровным слоем тесто, посыпать орехами.

Выпекать 18—25 мин. Не передержите брауни в духовке. Проверить можно зубочисткой. На ней не должно быть остатков теста.

Готовый брауни остужаем, а затем режем на квадратики и вынимаем из формы. Украсить брауни шариками зефира.

источник



 

Готовим выпечку, Пирожные, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: