Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Шоколадные блины к Масленице

Как сделать вкусные пышные шоколадные блины? Очень просто! Главное иметь качественные ингредиенты и энтузиазм. И тогда точно все получится, даже если вы новичок.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 270 мл молока
  • 180-200 г муки
  • 100 граммов шоколада
  • 15 г разрыхлителя
  • Соль по вкусу

Приготовление шоколадных блинов

Важно: все ингредиенты должны быть комнатой температуры. Яйца с сахаром необходимо взбить в пышную пену пену с помощью венчика затем добавить молоко тонкой струйкой. Далее добавляем сливочное масло, муку, разрыхлитель и растопленный шоколад. Шоколад можно растопить на водной бане и или в микроволновке.

Тесту можно дать постоять буквально 5 минут. Жарить их лучше на сковороде с хорошим антипригарным покрытием. Сковородку достаточно лишь слегка смазать маслом перед началом приготовления блинов.

Жарить такие блинчики нужно буквально по 2-3 минуты с каждой стороны, важно не пересушить.

Подавать их лучше всего в теплом виде вместе с кружкой горячего чая или теплого молока, оторваться невозможно!

источник



 

Готовим выпечку, Печем блины
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: