Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Шоколадное печенье с творожным кремом

Шоколадное печенье с творожным кремом божественно вкусно! Лучший способ поднять настроение в пасмурные дни – это, конечно же, вкусная домашняя выпечка под чашечку горячего кофе или чая. Яркий контраст белого и черного – всегда смотрится выигрышно. Так давайте испечем шоколадное печенье насыщенного цвета, а начинка будет снежно-белая.

Ингредиенты

  • Мука — 200 гр.
  • Шоколад — 50 гр.
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Сахар — 200 гр.
  • Пищевая сода — 1 ч. л.
  • Уксус — 1 ст. л.
  • Какао-порошок — 50 гр.
  • Вода — 80 мл.
  • Растительное масло — 80 мл.
  • Творог — 200 гр.

Приготовление шоколадного печенья с творожным кремом

Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане.

В кастрюлю всыпать муку, какао-порошок и 100 гр. сахара. Размешать.

Влить воду и растительное масло. Размешать.

Погасить в тесто соду с уксусом. Еще раз размешать.

Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом и запечь в духовке при 180 градусах 12-15 минут.

Творог растереть в гладкую массу с оставшимся сахаром.

Корж разрезать пополам. На одну половину выложить творожную начинку. Накрыть второй половиной коржа.

Вырезать круглой формой печенье (можно нарезать квадратиками).

источник




 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: