Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Шоколадное печенье без сахара

Шоколадное печенье без сахара, но с черным шоколадом, имеет приятный вкус. Оно вкусное и полезное

Ингредиенты:

  • Овсянка — 200 г
  • Какао-порошок — 2 ч. л.
  • Шоколад горький — 40 г
  • Кокосовая стружка — 20 г
  • Молоко — 120 мл
  • Сливочное масло — 70 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.

Приготовление шоколадного печенья без сахара

Разделите овсянку на две части. Одну часть смолите в муку. Соедините обе части в чаше.

Добавьте остальные сухие ингредиенты: кокосовую стружку, разрыхлитель, какао. Влейте молоко, растопленное сливочное масло. Добавьте крупно нарезанный шоколад. Перемешайте ложкой до однородного состояния. Тесто получится слегка мажущим, но хорошо держит форму.

От теста отрывайте кусочки и скатайте шарики, размером с грецкий орех. Выложите на противень застеленный пергаментом для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. С помощью вилки слегка приплюсните их.

Подготовленное печенье поставьте в разогретую до 180 ºC духовку на 25 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

По истечении времени достаньте противень. Готовое печенье должно легко отставать от пергамента. Переложите печенье в вазочку и охладите.

источник




 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: