Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Шоколадное печенье

Потрясающе вкусное шоколадное печенье! Казалось бы, ну что тут такого, самые обычные доступные продукты, но каков итог! Хрустящее снаружи, нежное внутри, с шоколадным ароматом, это настоящее наслаждение!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная / Мука — 170 г
  • Сахар — 180 г
  • Какао-порошок — 50 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Сахарная пудра (для посыпки)
  • Ваниль — по вкусу
  • Соль (щепотка) — по вкусу

Приготовление шоколадного печенья

Все продукты должны быть комнатной температуры Отмерьте нужное количество всех ингредиентов для печенья.

Смешайте в чашке все сухие ингредиенты, перемешайте. Добавьте мягкое сливочное масло.

Яйца разболтайте вилкой и влейте в мучную смесь.

Замесите тесто. Оно должно быть крутым. Уберите тесто на час в холодильник.

Отщипывая от теста небольшие кусочки, скатать шарики размером с грецкий орех и выложить на расстоянии друг от друга на противень застеленный кулинарной бумагой.

Выпекать в разогретой духовке 180* 10 минут, по времени ориентируйтесь на особенности своей духовки.

Готовое печенье остудите, посыпьте сахарной пудрой.

Ну нереально вкусное печенье! Очень вкусно с молоком, кофе, чаем!

источник




 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: