Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Шоколадно-ванильные кексики на кефире

Разве можно придумать более вкусное угощение к чаю, чем пышные кексики? Их готовят по разным рецептам с различными начинками. Предлагаю вам шоколадно-ванильные кексы, которые приготовлены на кефире. Рецепт настолько простой, что я разобралась с ним всего за несколько минут.

Ингредиенты:

  • сахар – 1,5 стакана;
  • ванильный сахар – 1,5 пакетика;
  • мука – 2,5 стакана;
  • яйца – 4 штуки;
  • какао-порошок – 4 столовых ложки;
  • кефир – 1,5 стакана;
  • сода – 1,5 чайных ложки.

Приготовление шоколадно-ванильных кексиков на кефире

Яйца хорошенько взбейте с сахаром;

Тонкой струйкой влейте кефир, добавьте гашеную соду, муку, не забывая все тщательно перемешивать после каждого нового продукта;

В конце введите какао (у вас должна получиться масса, которая своей консистенцией напоминает сметану);

Заполните формочки массой на две третьих части, поставьте их в духовую печь на полчаса (180 градусов).

Когда десерт будет готов, аккуратно выньте его из формочек и остудите. Покройте лакомство глазурью и подавайте его на стол.

источник




 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: