Простой рецепт очень вкусного десерта без выпечки. готовится просто, а получается необычайно вкусным
Ингредиенты:
- шоколадное печенье — 200 гр.
- растопленное сливочное масло — 80 гр.
- жареные грецкие орехи — 50 гр.
1 крем:
- шоколадная паста — 200 гр.
- сливки 33% — 100 мл.
- сливочный сыр — 200 гр.
2 крем:
- сливки 33% — 350 мл.
- сахарная пудра — 40-60 гр.
для украшения:
- шоколад
- орехи
Приготовление шоколадно-сливочного торта без выпечки
Печенье измельчить в блендере в крошку, высыпать в миску. Так же измельчить грецкие орехи. Высыпать орехи в печенье.
Влить растопленное сливочное масло и перемешать. Выложить массу в форму, разровнять и сделать бортики. Убрать форму в холодильник.
Делаем 1 крем:
В миску выложить сливочный сыр, шоколадную пасту и взбить миксером до однородности, затем влить сливки и еще раз перемешать. Крем готов. Достать форму с печеньем и выложить крем, разровнять и убрать в холодильник на 30 минут.
Делаем 2 крем:
В миску налить холодные жирные сливки и взбить до загущения, далее добавить сахарную пудру и взбить до густого крема. Достать форму и сверху выложить второй крем, разровнять и убрать в холодильник еще на 30 минут. Украсить по своему вкусу.
