Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Шоколадно-кофейные трюфели. Вкусные домашние конфеты

Станет замечательным подарком для родных! Попробуйте, готовятся очень легко!

Ингредиенты:

  • Шоколад (молочный и горький) — 200 гр.
  • Сливки 33% жирности — 1/4 стакана
  • Крепкий кофе — 2 ст. ложки
  • Какао и молотые орехи для обсыпки

Приготовление шоколадно-кофейных трюфелей

Выливаем сливки в сотейник и доводим до кипения.

Влить сливки в поломанный на мелкие кусочки шоколад, добавить крепко сваренный кофе.

Дать немного постоять, затем аккуратно все перемешиваем до однородной массы и ставить смесь в холодильник на 40 минут.

Орехи слегка обжариваем, остужаем и перемалываем.

Достаем шоколадную смесь из холодильника, ложкой берем небольшое количество, скатываем шарик и обваливаем в какао или орехах.

Кладем готовые трюфели в холодильник или морозилку, до застывания.

источник




 

Готовим десерты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: