Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Шарлотка со сливами. Это очень вкусный десерт

В сезон урожая слив нужно обязательно испечь шарлотку со сливами, ведь это так вкусно! Шарлотка со сливами получается настолько ароматной и сочной, что ее непременно захочется испечь еще не раз, тем более, времени для этого потребуется совсем немного. А добавленный шарик мороженого сделает из обычной шарлотки изысканный десерт.

Ингредиенты

  • сливы — 300 г; Можно уменьшить количество слив
  • яйца — 4 шт.;
  • сахар — 1 стакан;
  • мука — 1 стакан.

Приготовление шарлотки со сливами

Сливы помыть и слегка обсушить. Вытащить косточки из слив. Смазать изнутри форму для выпечки сливочным маслом и разложить в ней сливы.

Яйца разбить в миску и взбить их. Добавить сахар и взбивать массу до светлого и пышного состояния. Теперь добавить муку и снова взбить до гладкости.

Полученное тесто вылить на сливы в форму. Шарлотка со сливами готова отправиться в духовку. Сверху можно присыпать сахарным песком (1-2 столовые ложки).

Форму с шарлоткой отправить в заранее нагретую до 190 градусов духовку примерно на 35-40 минут. Готовую шарлотку со сливовой начинкой вытащить из духовки. Дать ей остыть прямо в форме.

Остывшую шарлотку переложить на блюдо и подавать на стол. Можно добавить мороженое и полить сливовым соком, который вытечет из шарлотки.

источник




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: